La cuisine latine est connue pour son côté délicieux et ses saveurs épicées. Si vous voulez préparer des fajitas, des tacos ou d'autres plats d'Amérique du Sud, l'idéal serait d'utiliser des produits qui proviennent directement du continent. Mais où trouver des ingrédients latino-américains en France ? Épicerie fine, magasin spécialisé ou site internet dédié… Voici quelques conseils pour vous aider.
Les épiceries fines spécialisées !
Lorsqu'il s'agit d'acheter des produits latins pour vos plats faits maison, les épiceries fines sont certainement la solution la plus sûre. Présents partout en France, notamment dans les grandes villes, ces magasins disposent généralement d'une grande variété de produits et d'épices du monde entier.
L'idéal est de choisir une épicerie latine spécialisée dans la vente de produits latins. Dans ce cas, vous risquez de voir plus de choix en termes d'ingrédients. Il n'est pas nécessaire de vous rendre dans d'autres magasins pour trouver le reste des produits de votre liste de courses.
Pour maximiser vos chances de trouver les articles que vous recherchez, pensez également à vous rendre dans un magasin dédié à un seul pays d'Amérique latine. Par exemple, trouvez une épicerie dédiée au Mexique pour acheter les meilleures épices, ou un magasin spécialisé dans les produits péruviens pour acheter de la maca de bonne qualité. Votre tâche peut être grandement simplifiée si vous vous rendez directement sur un site web dédié comme lecomptoirlatino.com. Ce genre de plateforme propose une multitude de produits latins parmi lesquels choisir.
Les épiceries fines généralistes !
En vous rendant dans une épicerie spécialisée, vous pouvez avoir à votre disposition une large gamme de produits pour la préparation de votre nourriture latine. De plus, elles peuvent également vous proposer des plats prêts à consommer dans leurs magasins. Le nombre de ces établissements dédiés au continent sud-américain n'est pas forcément élevé. C'est aussi pourquoi vous devrez parfois vous tourner vers les épiceries fines plutôt " généralistes ".
Ces magasins vendent des épices et des produits du monde entier. Mais en plus, ils proposent aussi des produits alimentaires, notamment des produits latins. Vous pouvez trouver des rayons entiers dédiés à un seul pays, mais aussi des rayons avec des produits d'Afrique, d'Asie et d'autres destinations.
Notez que la diversité des ingrédients disponibles ne sera pas forcément la même que dans une épicerie spécialisée. Néanmoins, vous aurez accès aux produits phares de nombreux pays d'Amérique latine ainsi qu'à des ingrédients plus exotiques, voire tropicaux.
Les boutiques dédiées !
Lorsque vous souhaitez acheter des épices et des ingrédients pour la cuisine latine, les épiceries fines sont une excellente idée. Cependant, elles ne proposent pas toujours les articles que vous recherchez. En effet, si vous souhaitez commander des consommables plus spécifiques tels que des spiritueux, des bières ou des marques locales, il est préférable de trouver un véritable magasin dédié au pays.
Bien qu'ils ne soient pas nombreux, ces magasins dédiés peuvent parfaitement répondre à vos attentes. De plus, ils vendent ou distribuent différents types de produits utiles à la vie quotidienne et importés de l'étranger. La plupart du temps, ces magasins offrent de meilleurs prix que les épiceries. De plus, ils disposent souvent d'un site internet où vous pouvez passer vos commandes. La qualité et l'authenticité des produits ne sont certes pas égales à la qualité offerte par une épicerie fine, mais vous pourrez y trouver divers articles que vous ne trouverez pas forcément dans une épicerie fine.
Toutefois, avant de passer à la caisse, il est important de vérifier la qualité et l'origine des produits. Comme pour tout achat alimentaire, renseignez-vous sur les marques et les étiquettes.
Les sites de vente de produits latins !
Comme pour la plupart des produits consommables, les produits d'Amérique du Sud peuvent parfaitement être achetés en ligne. Sur Internet, vous trouverez une multitude de plateformes qui vendent des ingrédients ou des denrées alimentaires pour les plats latins. L'avantage d'acheter en ligne est la variété des articles disponibles en stock ainsi que les prix plus abordables. De plus, vous pouvez parcourir le e-commerce de fond en comble pour trouver un certain nombre d'informations sur les produits et leur origine ou leur histoire par exemple.
Bien entendu, la plupart de ces boutiques en ligne spécialisées dans les produits latins proposent également diverses recettes que vous pouvez consulter et réaliser par la suite. De quoi éveiller votre curiosité et titiller vos papilles. Dans tous les cas, les services disponibles sont généralement diversifiés, il vous suffit donc de trouver ou de choisir ce dont vous avez besoin en toute simplicité.
Pour couronner le tout, vous n'avez pas à vous déplacer, car la livraison est assurée par le site. Cependant, le délai de livraison peut varier entre 24 et 72 heures, donc cette solution n'est pas forcément adaptée si vous comptez cuisiner vos produits immédiatement. Si vous êtes pressé pour un dîner qui aura lieu le jour même, rendez-vous dans une épicerie fine ou un magasin.