Recettes pour se régaler

Recettes et astuces pour se régaler

Brownie au chocolat blanc et noix de pécan

Brownie au chocolat blanc et noix de pécan

Pour un brownie de 9 parts : 180 g de chocolat blanc Nestlé 120 g de beurre doux 50 g de sucre 3 œufs entier 100 g de farine 100 g de noix de pécan Préchauffer votre four à 200°C Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, blanchir...

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KALB EL LOUZ

KALB EL LOUZ

300 g de semoule de blé dur moyenne 150 g de sucre en poudre 70 g de beurre + 10 g pour le moule 1 cc d’arome vanille 100 ml d’un mélange d'eau et d'eau de fleur d’oranger (moitié moitié) Pour la farce : 60 g d’amandes en poudre 30 g de sucre en poudre...

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Cookies bananes, beurre de cacahuètes, pépites de chocolat et amandes

Cookies bananes, beurre de cacahuètes, pépites de chocolat et amandes

Pour 20 cookies : 2 bananes bien mures 300g de farine 6g de levure chimique 50g de beurre 100g de beurre de cacahuète 200g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 100g de pépites de chocolat a lait 50g de bâtonnets d'amandes Préchauffer le four...

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Mousse au chocolat et amande

Mousse au chocolat et amande

Pour 6 personnes : 150 g de chocolat à 70 % de cacao 25 g d'amande en poudre 3 cs de crème 20 g de beurre demi sel 3 œufs 50 g de sucre en poudre Dans une casserole mettre le chocolat en morceaux, la crème et le beurre, et laisser fondre sur feu doux....

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Pâte à l'avocat et à la coriandre

Pâte à l'avocat et à la coriandre

Pour 2 personnes : 150 g de pâte sèche 1 avocat Le jus d'1/2 citron 50 g de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 1 cc d'ail en poudre 2 cs de coriandre ciselé 1 bouillon cube sel et poivre Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Écrasez-la...

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