Recettes pour se régaler

Recettes et astuces pour se régaler

Cookies bananes, beurre de cacahuètes, pépites de chocolat et amandes

Cookies bananes, beurre de cacahuètes, pépites de chocolat et amandes

Pour 20 cookies : 2 bananes bien mures 300g de farine 6g de levure chimique 50g de beurre 100g de beurre de cacahuète 200g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 100g de pépites de chocolat a lait 50g de bâtonnets d'amandes Préchauffer le four...

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Mousse au chocolat et amande

Mousse au chocolat et amande

Pour 6 personnes : 150 g de chocolat à 70 % de cacao 25 g d'amande en poudre 3 cs de crème 20 g de beurre demi sel 3 œufs 50 g de sucre en poudre Dans une casserole mettre le chocolat en morceaux, la crème et le beurre, et laisser fondre sur feu doux....

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Pâte à l'avocat et à la coriandre

Pâte à l'avocat et à la coriandre

Pour 2 personnes : 150 g de pâte sèche 1 avocat Le jus d'1/2 citron 50 g de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 1 cc d'ail en poudre 2 cs de coriandre ciselé 1 bouillon cube sel et poivre Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Écrasez-la...

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Tarte aux Noix de Pécan - Pecan Pie

Tarte aux Noix de Pécan - Pecan Pie

Pour 8 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 3 œufs 200 g de noix de pécan 75 g de poudre d'amande 50 g de beurre 120 g de sirop d’érable 80 g de sucre brun 2 sachets de sucre vanillé Préchauffez votre four à 180°C Déroulez et déposez la pâte brisée dans...

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Poulet à l'orange

Poulet à l'orange

Pour 4 personnes : 4 hauts de cuisse de poulet 2 échalotes 3 oranges Bio 2cs d'huile d'olive 15cl de vin blanc sec 20g de miel Persil, sel et poivre Presser 2 oranges pour en extraire le jus. Détailler l'autre orange non pelée en 12 quartiers. Chauffer...

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