Des recettes pour se régaler !

Recettes
de cuisine

Entrées, plats et desserts, l’apprenti cuisinier peut réaliser de savoureux plats accessibles aux novices. Grâce aux nombreuses recettes disponibles sur la toile, les magazines papiers et différents médias, vous aurez l’embarras du choix de recettes pour satisfaire l’appétit des gourmands.

recette facile

Cuisine française
recettes faciles & rapides !

recettes faciles

Régaler les papilles des gourmets en réalisant des recettes authentiques et propres à la cuisine française.

Inutile de paniquer si vous n’avez pas d’idée pour le plat de votre dîner pour sustenter votre petite famille. Optez pour des plats rapides et faciles à faire comme des croque-monsieur, gratins de coquillettes, crêpes au jambon, pizza tomate mozzarella, taboulé au poulet, hachis parmentier, riz à l’espagnol… Les apprentis cuisiniers pourront choisir de réaliser différents mets accessibles aux néophytes.

Cuisinez selon les saisons !

Les meilleures recettes d automne

Les meilleures recettes d'automne

En automne, vous disposez de nombreux produits de saison : pommes, poires, châtaignes, potirons, noix et noisettes…

Les meilleures recettes d hiver

Les meilleures recettes d'hiver

Ces recettes peuvent être réalisées avec certains produits de saison : carottes, brocolis, lentilles, crevettes, dinde, moules, fromage…

Les meilleures recettes d ete

Les meilleures recettes d'été

Profitez des recettes estivales : cocktail festif, salade colorée, collations rafraîchissantes, grillades au barbecue…

Idées de recettes d'apéro festif pour
se régaler à Noël

Besoin de préparer un apéritif pour passer un agréable réveillon ? Il existe plusieurs idées d’apéro pour Noël, des plats économiques, faciles et rapides à réaliser. Préparez par exemple un apéro amusant et chic avec des verrines, des bouchées, des canapés en utilisant comme ingrédients du saumon, des crevettes et des légumes.

Pour préparer un réveillon de Noël, privilégier les mets incontournables comme les terrines de poisson ou de viande. Ravivez les palais de la famille et de vos invités, en choisissant comme menu de fête du velouté de topinambours accompagné de truffes ou de terrines de poisson en guise d’entrée. Pour le plat de résistance, vous pouvez choisir comme préparation culinaire une tourte de canard et de foie gras et pour le dessert, préparez une glace aux 3 chocolats.

aperitif pour passer un agreable reveillon

Des recettes de goûter pour régaler vos enfants !

Les goûters des enfants doivent être à la fois gourmands et équilibrés. Cette pause nutritionnelle permet aux petits de reprendre des forces afin de tenir jusqu’au souper.

Apportez aux jeunes les vitamines et nutriments nécessaires pour leur croissance en préparant de succulents gâteaux, crêpes ou biscuits.

Des recettes de gouter pour regaler vos enfants 2
Des recettes de gouter pour regaler vos enfants

Le secret pour réussir un goûter équilibré est de choisir parmi des aliments différents : fruits, produits laitiers ou pains et céréales. N’oubliez pas de leur conseiller de consommer beaucoup d’eau, ne donnez pas de produits trop gras ou trop sucrés et programmez l’heure du goûter au moins 2 h avant le repas du soir.

Des astuces pour cuisiner comme un chef !

La cuisine est un loisir pour certains, une véritable passion pour d’autres. Pour se faire plaisir aux fourneaux, il existe quelques astuces permettant de gagner du temps dans la réalisation des plats. D’autres conseils permettent d’apporter plus de saveur aux repas.