Tarte tomates cerises, pesto et chèvre

Publié le par Aline Amozenova

Tarte tomates cerises, pesto et chèvre
Tarte tomates cerises, pesto et chèvre

Pour 6 personnes :

  • 1 rouleau de pâte feuilleté
  • 18 tomates cerise (en moyenne)
  • 3 cs de pesto
  • 4 rondelles de chèvre
  • Huile d'olive et persil et poivre

Avec cette recette je participe au tour aux tomates

Tarte tomates cerises, pesto et chèvreTarte tomates cerises, pesto et chèvreTarte tomates cerises, pesto et chèvre

Préchauffez votre four à 180°C.

Lavez et coupez les tomates cerises en deux.

Étalez la pâte feuilletée dans votre moule et donner quelques coups de fourchettes pour que la pâte ne gonfle pas à la cuisson .

Étalez le pesto dans le fond, disposez les moitiés de tomates en cercles et émiettez par-dessus les rondelles de chèvre.

Versez un filet d'huile d'olive, un peu de persil et poivrez. Enfournez pour 30 minutes

Tarte tomates cerises, pesto et chèvre

Publié dans Recettes salées

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ricoclic et ses recettes d'antipasti 10/10/2013 18:31

Voila une recette d'inspiration Italienne qui me rappelle mes voyages vers le sud de l'Europe.
Une cuisine haute en couleurs, et en saveurs.
Bon appétit, Rico.