Tarte flamande aux poires

Publié le par Aline Amozenova

Tarte flamande aux poires
Tarte flamande aux poires

Pour 6 à 8 personnes :

  • 150g de farine
  • 80g de sucre en poudre
  • 2 gros oeufs
  • 3 cs de lait
  • 3 cs d'huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 petite boite de poires au sirop
  • 5g de beurre pour le moule

pour le glaçage :

  • 75g de beurre mou
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 oeuf

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un premier saladier mélanger les ingrédients secs (farine, sucre en poudre, sucre vanillé et levure).

Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le lait et l'huile, et incorporez ce mélange d’œufs à la première préparation.

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Vous obtenez une pâte lisse et assez liquide. Beurrez le moule et versez-y la pâte.

Egouttez le poires, coupez-les en lamelles et répartissez-les sur la pâte.

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Faites cuire environ 20 min. La tarte doit être bien dorée.

Préparez le glaçage en mélangeant le beurre et le sucre puis en ajoutant l’œuf battu.

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Recouvrez la tarte de ce mélange et faite cuire 10 min de plus jusqu'à ce que la tarte soit de nouveau dorée.

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Servez froid, et régalez-vous sans compter les calories!!

Tarte flamande aux poires

Publié dans Recettes sucrées

Commenter cet article

claudecigogne 10/05/2013 14:20

Fait ce matin: c'est un régal...recette mise sur mon blog, avec un lien vers votre recette bien sûr.
Merci pour cette découverte

ManueB 04/05/2013 11:52

quel bon gâteau, j'adore avec les poires, miamm

bon weekend

manue :))

claude cigogne 03/05/2013 16:36

C'est le genre de recette qui me plait beaucoup. Je vais tester, sans aucun doute..

gregorovna 02/05/2013 17:07

Bonjour,
je viens de tester ta recette et c'est vrai que c'est pas light du tout mais c'est très bon, merci :)

Aline Amozenova 02/05/2013 22:32

A oui, j'ai prévenu qu'il ne fallait pas regarder le compteur de calories... lol. Contente que tu es aimé!! :)

FLaure 01/05/2013 17:33

Dommage que toutes les bonnes choses soient caloriques. Elle semble super bonne cette tarte.
Belle journée heureuse, FLaure

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 01/05/2013 16:53

Elle est bien tentante ta tarte !

LeeYaa 01/05/2013 14:11

Miam, je raffole de ce genre de tarte !