134 articles avec recettes salees

Fleurs de courgette farcies au fromage frais

Publié le par Aline Amozenova

 Fleurs de courgette farcies au fromage frais

Pour 2 personnes : 6 fleurs de courgette 1 carré frais de 75 g 2 petits oignon blanc 2 petites courgettes 1 tranche de pain de mie 1 jaune d'oeuf Huile d'olive, sel et poivre Préchauffer votre four à 180°C Nettoyer et couper les courgettes en cubes. Ciseler...

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Gougères au Fol Epi et à la truite fumée

Publié le par Aline Amozenova

Gougères au Fol Epi et à la truite fumée

Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 25 min Pour 2 personnes : 3 Oeufs 75 g de Fol Epi râpé 50 g de truite fumée 50 g de beurre 120 g de farine 1/2 cc de sel 1 cs de coriandre ciselée Préchauffez le four à 210 °C. Versez dans une casserole...

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Mini Sandwich Cake

Publié le par Aline Amozenova

Mini Sandwich Cake

Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 0 min Pour 2 personnes : 4 tranches de pain de mie 1 avocat 1/4 de concombre 2 tranches de saumon fumé 100g de Chavroux 1 petit suisse nature de 60g 2cs de ciboulette ciselée 1cc de jus de citron Sel...

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Tartelettes poire, chèvre, miel et noix

Publié le par Aline Amozenova

Tartelettes poire, chèvre, miel et noix

Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 20 min Pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 petite boite de poire au sirop 1 bûche de chèvre Chavroux 10 cerneaux de noix 2cs de miel liquide Sel et poivre ​Préparation : Déroulez la pâte...

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Pâtisson farci poulet, champignon et gratiné au Chaumes

Publié le par Aline Amozenova

Pâtisson farci poulet, champignon et gratiné au Chaumes

Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 60 min Pour 2 personnes : 1 Pâtisson 1 Oignon 250g de Blanc de poulet 200g de Chaumes 100g de Champignons de Paris 4cs d'Huile d'olive 2cc d'Ail en poudre 1cs d'Origan Sel et poivre Faites chauffer de...

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Pâte à l'avocat et à la coriandre

Publié le par Aline Amozenova

Pâte à l'avocat et à la coriandre

Pour 2 personnes : 150 g de pâte sèche 1 avocat Le jus d'1/2 citron 50 g de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 1 cc d'ail en poudre 2 cs de coriandre ciselé 1 bouillon cube sel et poivre Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Écrasez-la...

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Poulet à l'orange

Publié le par Aline Amozenova

Poulet à l'orange

Pour 4 personnes : 4 hauts de cuisse de poulet 2 échalotes 3 oranges Bio 2cs d'huile d'olive 15cl de vin blanc sec 20g de miel Persil, sel et poivre Presser 2 oranges pour en extraire le jus. Détailler l'autre orange non pelée en 12 quartiers. Chauffer...

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Tian de légumes et filet mignon fumé

Publié le par Aline Amozenova

Tian de légumes et filet mignon fumé

Ingrédients pour 2 personnes : 1 oignon 1 courgette 1 tomate 1 paquet de filet mignon fumé Huile d'olive, sel et poivre Émincez l'oignon et faites-le revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit fondant. Lavez et coupez, la courgette et la tomate en...

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Guacamole

Publié le par Aline Amozenova

Guacamole

Une purée d'avocats relevée aux épices avec des petits dés de tomates et de la coriandre, à servir en apéritif. Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûres 1 demi tomate 1 demi citron jaune 1 gousse d'ail 2 oignons nouveaux 1 cs de coriandre ciselée Tabasco...

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Chorba

Publié le par Aline Amozenova

Chorba

La chorba est une soupe algérienne le plus souvent servi lors du ramadan. Pour 4 personnes : 500 g de viande d’agneau 3 cs d’huile d'olive 2 oignons 1 belle tomate 1 belle courgettes 2 branches de céleri (branches et feuilles) 1 cc de poivre noir moulu...

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