Salade de tomates et courgettes

Publié le par Aline Amozenova

Salade de tomates et courgettes

Pour 4 personnes :

  • 4 belles tomates

  • 1 courgette

  • 3 cs d'huile d'olive

  • 1 cs de vinaigre de vin

  • Un peu de persil

  • Sel et poivre

Salade de tomates et courgettes

Coupez les tomates en rondelle et dispositionnez les en rosace sur votre plat.

Coupez la courgette en julienne et répartissez sur les tomates.

Dans un bol mérangez l'huile, le vinaigre, le persil haché, du sel et du poivre.

Assaisonnez votre salade avec cette vinaigrette avant de servir.

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Publié dans Recettes salées

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